日本
2011.09.21
閖上復興特製いも煮 〜仕込み編〜
閖上復興いも煮会で用意した芋煮は1,000食分!!
ロッシーハウスでは35人分ぐらいのカレーを作ったことはあるのですが
1,000人分となると全く目安が分かりません。
それでも、今までの経験者の方に色々とコツを聞いたりして
材料や鍋などを手配し、前日に仕込みをしました。
お...
